Освежает и бодрит: тестируем летние коктейли и витаминные напитки
Профессиональные рецепты для здоровья и хорошего настроения
Metropole Monte-Carlo
1/8
Энергетический коктейль Green Attitude, как в отеле Metropole Monte-Carlo
Смешайте 10 листьев шпината, пять листьев базилика, половинку зеленого яблока, два ломтика свежего имбиря и 15 мл яблочного сока. Рекомендуется как «здоровая» замена кофе
Смешайте 10 листьев шпината, пять листьев базилика, половинку зеленого яблока, два ломтика свежего имбиря и 15 мл яблочного сока. Рекомендуется как «здоровая» замена кофе
Bvlgari
2/8
Коктейль с грейпфрутом, как в лаундж-баре Bvlgari Il Bar Tokyo
Наливаем грейпфрутовый сок в стакан с несколькими кубиками льда.
Добавляем сироп (для его приготовления можно просто смешать в равных пропорциях сахар с водой) и измельченный имбирь. В конце вливаем пиво. Коктейль можно украсить грейпфрутом с солью и сахаром
Наливаем грейпфрутовый сок в стакан с несколькими кубиками льда.
Добавляем сироп (для его приготовления можно просто смешать в равных пропорциях сахар с водой) и измельченный имбирь. В конце вливаем пиво. Коктейль можно украсить грейпфрутом с солью и сахаром
Royal Mansour
3/8
Коктейль Miss Green, как в ресторане Le Jardin Royal Mansour Marrakech
Понадобятся 100 мл огуречного сока, 60 мл лимонного сока, 30 мл огуречного сиропа. Надо хорошо встряхнуть в шейкере все ингредиенты, затем процедить и добавить кубики льда. Перед подачей долить сверху газированную воду (60 мл). Бармены ресторана предлагают пить этот коктейль под музыкальный трек Marrakech Island, созданный Беатрис Ардиссон
Понадобятся 100 мл огуречного сока, 60 мл лимонного сока, 30 мл огуречного сиропа. Надо хорошо встряхнуть в шейкере все ингредиенты, затем процедить и добавить кубики льда. Перед подачей долить сверху газированную воду (60 мл). Бармены ресторана предлагают пить этот коктейль под музыкальный трек Marrakech Island, созданный Беатрис Ардиссон
Гранд Отель Европа
4/8
Смузи-детокс, как в кафе «Мезонин» «Гранд Отеля Европа»
Ананас очистить, нарезать на кусочки. Имбирь очистить, выдавить сок. Если не получается, то можно натереть на мелкой терке. Добавить шпинат. Все ингредиенты переложить в чашу блендера и взбить. Перелить в бокал. Украсить кусочком ананаса, положить лед
Ананас очистить, нарезать на кусочки. Имбирь очистить, выдавить сок. Если не получается, то можно натереть на мелкой терке. Добавить шпинат. Все ингредиенты переложить в чашу блендера и взбить. Перелить в бокал. Украсить кусочком ананаса, положить лед
Elysium
5/8
Цитрусовый микс, как в баре кипрского отеля Elysium
В состав микса, вдохновленного мифом о рождении Афродиты, входят свежий сок лимона и мандарина, а также лимонный ликер. Кроме того, бармены добавили домашний имбирный сироп, апельсиновую воду, горький ревень и взболтали до пены с яичным белком. Украсить напиток можно лимонной пенкой с рисунком из кофейной крошки и лепестками роз
В состав микса, вдохновленного мифом о рождении Афродиты, входят свежий сок лимона и мандарина, а также лимонный ликер. Кроме того, бармены добавили домашний имбирный сироп, апельсиновую воду, горький ревень и взболтали до пены с яичным белком. Украсить напиток можно лимонной пенкой с рисунком из кофейной крошки и лепестками роз
Кофемания
6/8
Тропический смузи «Ла Нинья» из сети ресторанов «Кофемания»
В новой летней карте напитков сети «Кофемания» есть оригинальный смузи «Ла Нинья», который несложно приготовить самостоятельно. Его делают из пюре манго и свежевыжатого апельсинового сока. Добавляют душистую мяту и домашний имбирный сироп
В новой летней карте напитков сети «Кофемания» есть оригинальный смузи «Ла Нинья», который несложно приготовить самостоятельно. Его делают из пюре манго и свежевыжатого апельсинового сока. Добавляют душистую мяту и домашний имбирный сироп
SwaSwara, Self Discovery Resort
7/8
Аюрведический напиток по рецепту врача и шеф-повара индийского курорта SwaSwara, Self Discovery Resort (Гокарна)
Этот напиток поможет легче перенести жару, а также очищает организм от токсинов. Понадобится 50 г отваренной в литре воды корневой спаржи, сок одного лимона и две чайные ложки меда
Этот напиток поможет легче перенести жару, а также очищает организм от токсинов. Понадобится 50 г отваренной в литре воды корневой спаржи, сок одного лимона и две чайные ложки меда
Nespresso
8/8
Коктейль Fizzy Iced от бариста Nespresso
Бариста кофейной компании разработали рецепты летних коктейлей с новой коллекцией блендов Barista Creations For Ice. Вот один из них. Надо добавить лед в бокал для коктейля, а сверху налить сироп со вкусом персика. Затем добавить в бокал газированную воду (90 мл). После приготовить 40 мл эспрессо из капсулы Freddo Delicato и аккуратно влить в бокал. Капсулы и сиропы можно менять, экспериментируя и получая новые вкусы
Бариста кофейной компании разработали рецепты летних коктейлей с новой коллекцией блендов Barista Creations For Ice. Вот один из них. Надо добавить лед в бокал для коктейля, а сверху налить сироп со вкусом персика. Затем добавить в бокал газированную воду (90 мл). После приготовить 40 мл эспрессо из капсулы Freddo Delicato и аккуратно влить в бокал. Капсулы и сиропы можно менять, экспериментируя и получая новые вкусы
Самые популярные галереи