В отеле Four Seasons на Кипре пройдет Всемирная неделя итальянской кухни
С 20 по 24 ноября 2018 года в ресторане Vivaldi by Mavrommatis отеля Four Seasons пройдет третья по счету Всемирная неделя итальянской кухни. Помимо традиционного изысканного меню a la carte шеф-повар ресторана предложит гостям отведать «Вкус Италии» в рамках фестивальных сетов и специальной винной карты.
В меню из четырех и шести перемен заявлены, среди прочего, карпаччо из сибаса с хрустящими овощами, лимонным конфи и боттаргой, равиоли с чернилами каракатицы, фаршированные крабами и омарами, и ризотто с трюфелями, белыми грибами и пармезаном. На десерт будет предложено тирамису в стиле Vivaldi.
