В столичных заведениях Ladurée пройдет фестиваль фиалок

1 и 2 февраля в московских кондитерских Ladurée стартует фестиваль фиалок. Он приурочен к ежегодному празднику, который традиционно отмечается в Тулузе: с 1960 года фиалка является эмблемой Тулузы. Французские селекционеры выращивают эти цветы с XIX века, а парфюмеры и кондитеры используют фиалки в сладостях и ароматах.

В Ladurée на Никольской улице можно будет попробовать блюда и напитки с живыми цветами фиалки, а также фиалковый лимонад и джин-тоник с фиалкой. К бокалу любого игристого вина гостям подадут засахаренную фиалку.

А в кондитерской Ladurée на Малой Бронной состоится дегустация чая Улун с фиалкой. Кроме того, французские тосты по случаю праздника украсят живыми фиалками.