Бутик сладостей Ritz Paris Le Comptoir открыт при отеле Ritz Paris, но имеет отдельный вход. Посетители могут здесь попробовать и приобрести шедевры кондитерского искусства от Франсуа Перре, признанного лучшим шеф-кондитером мира.
Интерьер Ritz Paris Le Comptoir, оформленный в пастельных тонах, черпает вдохновение в особой атмосфере отеля Ritz Paris., однако на потолке красуется светильник из 60 плафонов, повторяющих форму «прустовских» пирожных мадлен – визитной карточки кондитерской (писатель Марсель Пруст был одним из постояльцев отеля).
В меню – круассаны, слойки с шоколадом, сэндвичи, чизкейк с лесной земляникой, монблан, мраморный кекс и, конечно, пирожные мадлен с тающими начинками.
В будущем подобные бутики сладостей планируется открыть и в других странах.