• Mobile low 17l9
    Гурмэ
    К трюфелям – по «Навигатору»: главные гастрономические события сезона
    Версия ресторатора Ильи Тютенкова
  • Вид с террасы плавучего ресторана Ducasse sur Seine в Париже
    Гурмэ
    20 звезд Алена Дюкасса: история одного успеха
    «Титан» кухни делится опытом, как выжить в катастрофе и завоевать Париж
  • Вид с террасы плавучего ресторана Ducasse sur Seine в Париже
    Гурмэ
    20 звезд Алена Дюкасса: история одного успеха
    «Титан» кухни делится опытом, как выжить в катастрофе и завоевать Париж
  • Места, где сборщики-трифуалы с помощью специально обученных собак собирают трюфели, держатся в секрете
    Гурмэ
    Сезон охоты: где водятся белые трюфели
    В какой лес лучше пойти и зачем при этом нужны собаки
  • Скорость превратилась в предмет гордости, а синонимами к «медленный» стали негативные определения вроде «пассивный», «вялый» и «бестолковый»
    Deluxe
    Медленно, но верно: почему спешка стала опасным недугом
    Как жить по правилам slow life: советуют публицисты, психологи, философы и бизнесмены
  • 160 лет назад императрица превратила забытую богом и людьми аквитанскую деревню в центр отдыха на водах
    Люди
    Деревня как мировой центр бальнеологии и гастрономии
    45 лет назад Мишель Герар вместе с женой Кристин Бартелеми продолжили дело императрицы Евгении
    • Где подают блюда, «приправленные» золотом: топ-5 ресторанов мираПирожные, стейк и даже суши – все из 24-каратного золота!
    • Default 120x
      Bloomsbury

    • Default 120t
      из архива

    • Default 120t
      Hiroshi

    • Default 120v
      Kempinski

    • Default 120x
      Шеф Амазония

    Архив
  • Вкусно и красиво: собираем урожай вместе с лучшими отелями Европы
    Вас научат красиво пить вино, правильно обрезать виноградные листья и искать трюфеля
  • 6 ресторанов Цюриха с самым красивым видом
    Горы, реки, самолеты – идем в ресторан не только за изысканной едой, но и за усладой для глаз
  • Пенедес вместо Риохи: пробуем на вкус панк-рок испанского виноделия
    По побережью Каталонии — к взошедшим звездам винодельческого региона
  • Хлеб и зрелища: лучшие авторские сеты Петербурга
    Когда ужин превращается в шоу, а едоки «путешествуют» на машине времени
  • Из деревенских воспоминаний – в высокую кухню
    «Мне давали есть сырое свиное ухо»: из личного опыта шеф-повара Игоря Гришечкина
  • Интеллектуальное виноделие по-грузински: что это такое?
    Ответ знает Гоча Чхаидзе, совладелец компании «Братья Асканели»